Los restaurantes han lanzado en California el primer programa de trabajo para personas transgénero a gran escala de EEUU. Con ello intentan paliar el gran problema existente, ya que la tasa de paro entre las personas transgénero está entorno al doble que para el resto.
La máxima artifice de este programa es Michaela Mendelsohn, una mujer trans que ha estado dando empleo a personas trans en su restaurante durante años y ahora ha conseguido ampliar su alcance.
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